• Un envie de pâtisseries saines ?

    Testé & Approuvé par Allison :

    Bonjour à toutes et à tous,

    Ce soir je vais vous parlez d'une boutique en ligne proposant des pâtisseries saines : Greenberry
    L’histoire de cette marque est intimement liée à deux personnes. L’une possédant les connaissances dans l’univers de la pâtisserie, et la seconde en diététique.
    L'idée de base était de ne pas interdire des enfants souffrant de troubles alimentaires de pâtisseries.
    Trois années plus tard, le nom fut tout trouvé, conjugaison de deux mots anglais « Green » et « Berry » signifiant les baies vertes.
    Toutes les pâtisseries sont vegan, sans gluten et sans allergènes.

    Un envie de pâtisseries saines ?

    A savoir que la société se trouve dans le Rhône à Oullins donc à côté de chez moi.
    Je ne connaissais pas du tout et à vrai dire je ne me suis jamais penchée sur ce style de nourriture.
    Cependant je suis attente depuis 3 ans d'une maladie de Crohn (inflammation du tube digestif à vie).
    Du coup je trouvais intéressant de tester ce type de produit étant donné que ma maladie est intimement liée à l'alimentation.
    J'ai donc volontiers accepté de faire un test pour découvrir cette marque, son histoire, ses produits ...

    Un envie de pâtisseries saines ?

    Un soir le livreur m'a appelé pour me prévenir d'une livraison dans la soirée.
    C'était une personne, pas une société telle que chonopost... Je pense que c'est une personne travaillant pour la marque et vu que j’habite à côté, ils ont fait la livraison eux même ce qui est appréciable.
    Néanmoins on peut se faire livrer dans toute la France.

    Un envie de pâtisseries saines ?

    J'ai donc reçu un petit carton avec à l'intérieur :
    -> 6 cookies
    -> Un livret
    -> Une fiche de renseignements.

    Un envie de pâtisseries saines ?

    Alors le déplient donne des information sur la marque, son histoire, sa certification...
    La fiche de renseignements est vraiment pas mal.

    Un envie de pâtisseries saines ?          Un envie de pâtisseries saines ?

    Un envie de pâtisseries saines ?

    Dessus on trouve : le numéro de commande, les ingrédients, la DLC, comment conserver les produits, ce que comporte la commande et la date de fabrication. Sans oublier une réduction sur la prochaine commande.

    Un envie de pâtisseries saines ?

    Comme vous pouvez le constater, j'ai reçu deux cookies à la cannelle et 4 natures (avec des pépites de chocolat).
    A noté que je les ai reçu le soir de la fabrication, autrement dit ils étaient tout frais.
    Ils sont donc :

    • dénué de gluten
    • exempt de blé,
    • sans levure,
    • en absence de lait,
    • vegane,
    • sans huile de palme,
    • végétarien,
    • végétalien.

      Un envie de pâtisseries saines ?

       

    En gros dedans on a : Sucre, riz, chocolat, fécule(s), graine de “cb”, amidon(s), huile de tournesol, vanille, cannelle, sel et beaucoup d’autres bonnes choses !
    Oui oui moi aussi avant de gouté j'étais du coup très septique ... Comment peut on faire un cookie sans rien ???
    Je me suis dit : "Ça ne doit pas avoir de gout..."
    Et bien trompez vous ! C'est pas si mal pour un gâteau sans rien dedans^^.
    Par contre qu'on se le dise quand on est habitué aux granola cookies ou encore à les faire soit même avec une recette traditionnelle et bien forcément c'est pas du tout la même chose.

    Un envie de pâtisseries saines ?

    Globalement j'ai trouvé ça pas trop mal en terme de gout et texture.
    J'apprécie le sérieux de la marque et son dévouement car j'imagine que faire des gâteaux sans rien ça ne doit pas être très simple.
    Le soucis de ces alimentations très saines c'est que c'est vraiment cher je trouve.
    Après c'est super que ça existe pour les personnes souffrant d’intolérances, allergies, maladies digestives...
    Je pense vraiment que l'alimentation joue un rôle plus qu'essentiel sur la santé mais la société d'aujourd'hui nous la tue à petit feu.

    Un envie de pâtisseries saines ?

    Très bonne marque de confiance, bien qu'un peu cher à mon gout.
    Je vous laisse le lien du site encore une fois, n'hésitez pas à y faire un petit tour => Greenberry

     

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